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Recette :
Receta:
Rumänien • Roumanie • Romania       Salată cu şunca si legume       Rumänien • Roumanie • Romania
Schinken-Gemüse-Salat
Salade de jambon aux légumes
Ensalada de jamón con verduras
Zubereitung: 30'
Préparation : 30'
Preparación: 30'
4 Port.:
1 Glas Paprika
(geröstet und eingelegt);
250g gek. Schinken;
1 Dose Mais;
500g Käse, Typ Kashkaval;
20 cl Mayonnaise;
100g Schlagsahne;
Pfeffer, Salz;
1 bocal de poivrons
(grillés et marinés) ;
250g de jambon cuit ;
1 boôte de maïs ;
500g de fromage du type Kashkaval ;
2 dl de sauce mayonnaise ;
100g de crème liquide ;
poivre, sel ;
1 bocal de pimentos
(asados y escabechados);
250g jamón cocido;
1 lada maís;
500g queso del tipo Kashkaval;
200 ml salsa mahonesa;
100g nata líquida;
pimienta, sal;
1.
Schneiden Sie Schinken und Käse in Würfel und die Paprika in Streifen.
Coupez le jambon et le fromages en dés et les poivrons en lamelles.
Cortar el jamón y el queso en trozos y los pimientos en laminillas.
2.
Schlagen Sie die Sahne und mischen Sie sie mit der Mayonnaise, pfeffern und salzen Sie sie und mischen Sie sie mit den übrigen Zutaten.
Battez la crème et mélangez-la avec de la mayonnaise, salez et poivrez et mélangez-la avec les autres ingrédients.
Batir la nata y mezclarla con la mahonesa, salpimentar y mezclarla con los otros ingredientes.

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Erstellt: 28. Februar 2007, zuletzt aktualisiert: 28. Februar 2007
© Jürgen Krüll, Berlin-Schöneberg
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