Bitte haben Sie einen Moment Geduld. Die Seite wird geladen.
Sollte Ihr Browser JavaScript nicht unterstützen, finden Sie die Inhalte nach dem Laden hier.
Veuillez patienter un instant, s.v.p. La page est en cours de chargement.
Si votre navigateur ne travaille pas avec JavaScript, vous trouverez ici les contenus après chargement.
Tenga paciencia, un momento, por favor. La página se está cargando.
Si su navegador no trabaja con JavaScript, el contenido de la página aparecerá aquí una vez está se halla cargado.
Recette :
Receta:
Finnland • Finlande • Finlandia       Puolukkajäädyke       Finnland • Finlande • Finlandia
Preiselbeersorbet
Sorbet aux airelles
Sorbete de arándanos rojos
Zubereitung: 15'
Gefrierzeit: 20' oder 2h *
Préparation : 15'
Congélation : 20' ou 2h *
Preparación: 15'
Congelación: 20' o 2h *
2 - 3 Port.:
2 Eiweiß;
100g Preiselbeerkonfitüre;
10g Zucker;
2cl Wodka;
2 blancs d'œuf ;
100g de confiture d'airelles ;
10g de sucre ;
0,2dl de vodka ;
2 claras de huevos;
100g confitura de arándanos rojos;
10g azúcar;
20ml vodka;
Mit Eismaschine • • • Avec sorbetière • • • Con heladera (* 20')
Mischen Sie die Zutaten zu einem homogenen Mix und lassen Sie ihn in der Eismaschine unter ständigem Rühren gefrieren.
Mélangez les ingrédients à une mixture homogène et laissez-la congéler à la sorbetière en remuant.
Mezclar los ingredientes en una mezcla homogénea y dejarla congelar en la heladera removiéndola.
Ohne Eismaschine • • • Sans sorbetière • • • Sin heladera (* 2h)
Mischen Sie die Zutaten ohne das Eiweiß zu einem homogenen Mix. Stellen Sie ihn in den Gefrierschrank. Nach 30' schlagen Sie das Eiweiß zu einem festen Schaum und heben ihn unter die angefrohrene Mischung. Lassen Sie die Mischung mindestens weitere 90' im Gefrierschrank.
Mélangez les ingrédients sans les blancs d'œuf à une mixture homogène. Mettez-la au congelateur. 30' plus tard, battez les blancs d'œuf au neige ferme et ajoutez-les delicatement sans battre à la mélange partiellement congélé. Laissez-la au congélateur 90' supplémentaires au minimum
Mezclar los ingredientes sin las claras de huevo en una mezcla homogénea. Ponerla en el congelador. 30' mas tarde, batir las claras de huevo a punto de nieve y añadirlas poco a poco sin batir a la mezcla parcialamienta congelada. Dejarla en el congelador durante 90' más por lo menos.

Inhaltsverzeichnis Index • Stichwortverzeichnis Aktualisierungen, invers chronologisches Verzeichnis Sie schreiben uns! Sie haben Fehler entdeckt?
Table de matières Index • Catalogues de mots clefs Actualisations, chronologie inverse Pour nous écrire. [JavaScript] Vous avez découvrit une faute ? [JavaScript]
Índice sistématico Índice alfabético Actualizados, catálogo cronológico inverso Para escribirnos. [JavaScript] ¿Han encontrado unas faltas? [JavaScript]
Zum Seitenanfang • Au début de page • Al comienzo de la página
Erstellt: 23. Mai 2003, zuletzt aktualisiert: 23. Mai 2003
© Jürgen Krüll, Berlin-Schöneberg
 Visitenkarte [JavaScript]

alitec Unternehmensberatung Dipl.-Ing. Jürgen Krüll VDI
alitec Unternehmensberatung Dipl.-Ing. Jürgen Krüll VDI
alitec Unternehmensberatung Dipl.-Ing. Jürgen Krüll VDI

Diese Seite wird am besten dargestellt mit Microsoft Internet Explorer 6.0 incl. JavaScript.
Bitte beachten Sie unsere Nutzungsbedingungen.      [ Impressum ]
Pour consulter cette page, nous proposons Microsoft Internet Explorer 6.0 incl. JavaScript.
Veuillez faire attention aux conditions d'utilisation, s.v.p.      [ Nos coordonnées ]
Para visitar esta página proponemos Microsoft Internet Explorer 6.0 incl. JavaScript.
Prestan atención a los condiciones del uso, por favor.      [ Impressum ]