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Recette :
Receta:
Türkei • Turquie • Turquía      Helva       Türkei • Turquie • Turquía
Türkischer Nugat
Touron turque
Turrón al estilo turco
Zubereitung: 10'
Préparation: 10'
Preparación: 10'
2 - 4 Port.:
200g Sesammus (Tahineh);
100g Honig;
100g Zucker;
1TL Vanille, gemahlen;
1TL Zitronensaft;
200g de purée de sésame grillé (Tahiné) ;
100g de miel ;
100g de sucre ;
1 cuil. à café de vanille moulu ;
1 cuil. à café de jus de citron ;
200g puré de sésamo;
100g miel;
100g azúcar;
1 cucharada vainilla molida;
1 cucharada zumo de limón;
1.
Mischen Sie die Zutaten und schlagen Sie sie mit einem Handrührgerät.
Mélangez les ingrédients et faites-les fouetter avec un batteur à main.
Mezclar los ingredientes y batirlas con una batidora de mano.
2.
Formen Sie die Masse zu einem Block. Servieren Sie sie gut gekühlt.
Faites la páte en forme de un bloc. Servez-le bien refroidi.
Formar la masa en forma de un bloque. Servirlo en frío.

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Erstellt: 02. Oktober 2002, zuletzt aktualisiert: 28. Dezember 2002
© Jürgen Krüll, Berlin-Schöneberg
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