Borsäure und Natriumtetraborat (Borax):

E 284 .. E 285

E 284

Borsäure

E 285

Natriumtetraborat (Borax)

Borsäure und Borax werden zur Konservierung von Kaviar eingesetzt.

Borsäure und Borate sind Nervengifte, die sich im Fettgewebe anreichern.

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