Aspartam:

E 951

Künstlicher Süßstoff.

Kann von Menschen mit Phenylketonurie (Enzymdefekt) nicht verstoffwechselt werden; in Einzelfällen: Kopfschmerzen, Benommenheit, Gedächtnisverlust, Sehstörungen, Hyperaktivität, Übelkeit, allergische Reaktionen.

Schauen Sie bitte auch in unsere Rubrik «Populäre Vorurteile zum Thema Ernährung», hier zum Thema:
Wer beim Süßen auf Zucker verzichtet, kann wie von selbst abnehmen.

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