Isomalt:

E 953
Zuckeraustauschstoff, der zudem den Beigeschmack von Süßstoffen zu maskieren vermag.
Harmlos; auch Zuckeraustauschstoffe können an der Entstehung von Karies beteiligt sein.
Schauen Sie bitte auch in unsere Rubrik «Populäre Vorurteile zum Thema Ernährung», hier zum Thema: Wer beim Süßen auf Zucker verzichtet, kann wie von selbst abnehmen.
Diese Seiten sind nur zu Ihrer Information bestimmt. Wir handeln nicht mit Zusatzstoffen.
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