Newcastle-Disease-Virus:

Charakteristika:

Das Newcastle-Disease-Virus gehört zur Gattung Rubulavirus und damit zur Familie Paramyxoviradae. Es hat einen Durchmesser von 150 bis 300nm und besitzt eine Hülle.

Lebensmittelwirtschaftliche Bedeutung:

Wie alle Viren ist es in der Lebensmittelwirtschaft nicht erwünscht. Erkranktes Geflügel kann diesen Krankheitserreger auch auf den Menschen übertragen. Bislang wurde eine Übertragung nur durch direkten Kontakt beobachtet (auf Landwirte, Veterinärmediziner, etc.). Eine Übertragung über (rohe) Lebensmittel wie Eier kann nicht ausgeschlossen werden, wurde aber bislang nicht beobachtet.

Pathologische Bewertung:

Das Virus ist Erreger der Geflügelpseudepest, die auch als atypische Geflügelpest bezeichnet wird. Im Gegensatz zur klassischen Geflügelpest kann sie sämtliche Vogelarten befallen.

Beim Menschen verursacht das Virus eine Konjunktivitis, die nach dem Verheilen Narben zurücklassen kann.